ホットケーキ

かめるは前回宣言した通り、この連休はとってもインドアな生活を送っています。インドアな日のお昼の定番メニューと言えば…そう、ホットケーキ！簡単に作れて美味しい、とっても素晴らしい食べ物です

というわけで今回は、ホットケーキのお話です

かめるはホットケーキを作るたびに思うのですが、パッケージの写真のような、フワフワしていて厚みのあるホットケーキを作るのって難しくないですか？フワフワのホットケーキを夢見て、かめるはこの連休だけで5～6枚焼きましたが、見事なまでに毎回薄っぺら＆表面がちょっと焦げちゃいます。なんでだろうなぁー

何度作っても薄っぺら＆ちょっと焦げたホットケーキしか出来ないので、そのうち‘フワフワノホットケーキ作り’に飽きてしまったかめる。そこでコレを作ってみました（画像が暗くてすみません；；）

じゃーん!!シュークリームです♪いつだったか、ホットケーキミックスでシュー皮が作れると教えてくれた友達がいたので、その時教えてもらった通りに作ってみました。シュー皮を作るのは初めてだったけど、ちゃんと膨らんだのでよかったです

思い返してみれば、かめるはよくホットケーキミックスでお菓子を作っています。以前miyu-rimiママさんに教えていただいたバナナケーキもそうだし、ブログに写真を載せなかったけどクッキーやマフィンを作ったこともありました。ホットケーキミックスは本当につかえるヤツですね。かめるのお友達です

残る課題は、フワフワのホットケーキを作ること。本当にね、あれはどうやったら作れるんでしょうフワフワで厚みのあるホットケーキに、ちょろっとメープルシロップをかけて食べる。絶対においしいんだろうなぁー。

夢の実現を目指して、かめるの挑戦は今後も続きます